Содержание
Здоровая пищеварительная система – залог полноценного функционирования всех органов и систем. Нарушить эту гармонию могут как заболевания внутренних органов, так и заражение паразитами. Из этой статьи вы узнаете все о том, что такое сальмонеллез, каковы признаки проникновения инфекции в организм, каковы симптомы и лечение сальмонеллеза у детей и по каким причинам возникает это заболевание.
Что такое сальмонеллез
Сальмонеллез – это инфекционная болезнь, вызываемая проникновением в пищеварительную систему организма бактерии сальмонеллы. Так как ребенок не способен полноценно следить за тщательным соблюдением гигиены и при этом часто находится на улице, контактирует с животными, риск заражения возрастает.
Сальмонеллез чаще возникает в теплое время года. Случаи заболевания могут быть единичными, но иногда происходят вспышки заражения. Болезнь протекает достаточно тяжело. Сальмонеллез у малышей до года и у грудничков протекает с выраженным обезвоживанием, интоксикацией, септицемией. У деток старшего возраста симптомы сальмонеллеза могут напоминать тиф.
Особенности возбудителя и пути заражения
Сальмонелла Энтеритидис (возбудитель патологии) поражает людей и животных. Бактерия успешно переносит холодные температуры, резистентна ко многим антибиотикам. Однако даже кратковременное нахождение в среде высоких температур приводит к гибели инфекции.
Заразиться сальмонеллой можно через продукты питания. Вот основные пищевые продукты, которые могут вызвать сальмонеллез:
- яйца;
- мясо;
- молоко;
- масло.
Именно в этих продуктах размножение сальмонеллы происходит наиболее интенсивно. Ребенок может принять в пищу продукт с истекшим сроком годности или с неполноценной термической обработкой. Основные пути заражения – пищевые. От заболевшего человека к здоровому инфекция передается редко. Однако возможны и такие варианты получения инфекции:
- при вдыхании зараженных пылевых частиц;
- в младенческом возрасте от родителей;
- через плаценту.
Примечание! Чаще всего такой диагноз ставят маленьким пациентам до 2 лет.
Сальмонелла может долгое время сохранять жизнеспособность вне тела хозяина. Она переносит пребывание в почве и воде, но особенно комфортно чувствует себя в мясомолочных изделиях.
Инкубационный период сальмонеллеза зависит от метода заражения. Если инфекция попала в организм вместе с продуктами питания, первые признаки заболевания возникнуть спустя 6-72 часа. При заражении контактно-бытовым путем, симптомы возникают через несколько дней, или даже неделю.
Причины развития заболевания и факторы риска
Причины возникновения сальмонеллеза вытекают из того, как бактерия может проникнуть в организм ребенка. Вот основные факторы:
- употребление пищи, которая неправильно хранилась или была приготовлена;
- употребление сырой воды;
- контакты с грязными игрушками или поверхностями;
- контакты с домашними животными, особенно, птицей.
Этиология сальмонеллеза проста. Попав в пищеварительный тракт, бактерия размножается и затем попадает в лимфатические узлы и кровь. Определить болезнь можно по возникшим симптомам, после чего стоит как можно скорее обратиться к врачу.
Симптоматика заболевания
Формы протекания сальмонеллеза классифицируют в три разные формы:
- гастроинтестинальная;
- генерализованная;
- бактериовыделительная.
Стоит детальнее рассмотреть каждую разновидность течения сальмонеллеза.
Гастроинтестинальный тип течения
Этот вид заболевания у маленьких пациентов развивается чаще всего. То, в какой стадии будет протекать болезнь, зависит от степени интоксикации, уровня обезвоживания и изначального состояния здоровья ребенка.
Проявляется сальмонеллез следующим образом:
- повышением температуры до субфебрильных показателей;
- ломотой в мышцах;
- вялостью и общей слабостью;
- головными болями;
- лихорадкой.
Далее болезнь может развиваться тремя путями и отличаться по тяжести и некоторым симптомам:
- гастроэнтеритическая форма;
- гастроэнтероколитическая;
- гастрическая.
Рассмотрим особенности клинической картины каждой из форм.
Гастроэнтеритическая форма
Обострение болезни возникает быстро, клиническая картина развивается стремительно. Возникают такие явления:
- спазмы в животе;
- частая тошнота и рвота;
- понос.
Характер стула отличается водянистостью, он пенится, отличается зеленоватым оттенком. Ребенок при такой диарее теряет много жидкости и это чревато обезвоживанием.
Температура повышается одновременно с развитием других признаков болезни. В животе отмечается интенсивное урчание. Осложнения включают в себя риск развития клонических судорог ног и синюшность кожных покровов.
Гастроэнтероколитическая форма
Первые несколько дней заболевания протекают так же, как и предыдущая форма. Различия в симптомах появляются к 3-му дню болезни.
Изменяется характер и объем кала. Выделяемых масс становится меньше, в них могут содержаться примеси крови и слизи. Возникают ложные позывы к дефекации. Толстая кишка спазмируется и пальпации болит.
Гастрическая форма
Данный тип течения сальмонеллеза некоторые считают сложной формой, так как болезнь может протекать практически без симптомов. Развивается крайне редко. Вылечить не сложно, если патология правильно диагностирована.
Признаки гастрического течения таковы:
- легкие симптомы интоксикации;
- боли в животе;
- периодическая рвота.
Болезнь протекает без поноса, повышения температуры. Симптоматика возникает внезапно, и сальмонеллез могут спутать с обычным пищевым отравлением.
Генерализованный тип течения
Избавиться от этой формы патологии бывает проблематично. Лечить состояние приходится долго. Болезнь приобретает признаки хронического течения.
Генерализованная форма сальмонеллеза имеет такие особенности:
- образование гнойных очагов в области легких;
- поражение почек;
- формирование очагов на сердце;
- нарушения в мышцах.
Данная форма опасна и способна привести к тяжелым внутренним заболеваниям. Среди неприятных последствий такого сальмонеллеза можно выделить пневмонии, эндокардит, цистит и некоторые другие патологии, в зависимости от того, какие органы подверглись действию бактерии.
Генерализованная разновидность течения может иметь две формы: тифоподобную и септическую.
Тифоподобная форма
Протекает практически бессимптомно. Признаки болезни, такие, как понос и тошнота, присутствуют всего несколько дней, а затем исчезают. При этом сохраняются такие явления:
- периодические подъемы температуры;
- жалобы на головные боли;
- проблемы со сном;
- геморрагическая сыпь.
Диагностика показывает увеличение печени и селезенки.
Важно! Доктор должен суметь отличить сальмонеллез от брюшного тифа, чтобы не назначить ребенку неправильную терапию.
Септическая форма
Данный тип заболевания чаще возникает среди новорожденных деток. Отмечаются такие симптомы:
- тахикардия;
- мышечная боль;
- постоянные перепады температуры в пределах 1-2,5 градусов;
- усиленное потоотделение.
Стул при сальмонеллезе такого типа зачастую остается неизмененным. Чтобы подобрать подходящие препараты, необходимо тщательное обследование ребенка.
Бактериовыделительный тип течения
Особенность этой формы в том, что человек, зараженный сальмонеллой, сам не испытывает никаких симптомов. При этом в окружающую среду бактерия выделяется постоянно.
Примечание! Выделение сальмонелл может продолжаться от 2-х недель до 3-х месяцев.
Симптомы у новорожденных
Сальмонеллез у детей до года имеет такие симптомы:
- постоянное беспокойство;
- западание родничка;
- частые срыгивания;
- вздутие животика;
- похолодание ручек и ножек.
Понос может начаться примерно на 3-4 день после проникновения инфекции. К седьмому дню возможно появление примесей крови. Стул отличается зеленоватым оттенком и зловонным запахом.
Диагностика заболевания
Чтобы подобрать подходящие лекарства важно провести тщательную диагностику. Чем быстрее родители обратятся к специалистам, тем скорее будет оказана качественная первая помощь.
С помощью проявившихся симптомов можно поставить предполагаемый диагноз. Для его подтверждения применяются такие методики:
- бактериологический посев кала;
- исследование рвотных масс;
- анализ мочи;
- анализ крови на сальмонеллез.
Точные данные можно получить благодаря бакпосеву биоматериалов на питательную среду. Однако такой анализ требует времени – около 10 дней. А при лечении детей порой это недопустимо.
Анализ крови делают для выявления эффективности применяемой терапии. Вначале сразу после заражения, а затем через 10 дней. Полученные данные сравнивают и при необходимости корректируют подобранную терапию.
Принципы лечения заболевания
Только при легкой форме течения сальмонеллеза допускается лечение в домашних условиях. В остальных случаях ребенка следует госпитализировать. Применяются как медикаментозные способы, так и лечение народными средствами.
Важно! При развитии желудочно-кишечных форм сальмонеллеза необходимо принимать антибиотики, однако такие лекарственные средства может назначать только врач!
Из антибактериальной группы медикаментов при сальмонеллезе назначают «Левомицетин» и «Ампициллин». Чаще такой рецепт врач выдает при генерализованных формах заражения. Возможно применение антимикробного средства «Энтерофурил».
Если сальмонелла затронула только желудок и кишечник, терапия может не включать применение антибиотиков. Важно обеспечить пациенту обильное питье, делать промывания желудка. Не стоит вызывать искусственную рвоту, так как это может вызвать тяжелые нарушения слизистой оболочки желудка.
Чтобы защитить жизнь и здоровье ребенка, важно использовать меры предупреждения наступления обезвоживания. Восстановить водно-солевой баланс можно с помощью таких методов:
- прием «Регидрона»;
- употребление «Оралита»;
- использование «Глюкосолана».
Есть и более простой народный способ. В воде можно растворить немного соды, соли и сахара. Дать ребенку выпить этот состав. В случае отказа можно отпаивать малыша любыми другими жидкостями, кроме газировки и покупных соков.
Очень важно то, какое питание будет у малыша во время восстановления. Диета должна основываться на употреблении таких продуктов:
- овощные пюре;
- гречневая каша на воде;
- кисломолочные смеси;
- супы;
- отварной рис;
- паровое мясо и рыба.
Из меню стоит исключить продукты, что изображены на фото, в том числе:
- сладости;
- мучные изделия;
- кефир;
- свежие фрукты и овощи;
- пряности.
Недостаточно просто пить таблетки и надеяться, что самочувствие улучшится. Важно полностью изменить рацион малыша, обеспечить питьевой режим и принимать лекарства, назначенные врачом.
Профилактика
Предотвратить развитие сальмонеллеза проще, чем заниматься его лечением. На восстановление у многих деток не менее месяца. Профилактика должна включать такие методы:
- тщательная уборка в комнате ребенка;
- регулярное проветривание;
- обработка игрушек антисептиками;
- отказ от купания в небезопасных водоемах;
- всегда утюжить постельное белье ребенка и его одежду;
- следить за соблюдением личной гигиены малыша;
- ограничить контакты с домашними животными;
- поддерживать состояние иммунитета на высоком уровне;
- иметь отдельную доску для разделки мяса и мыть руки после приготовления;
- соблюдать срок хранения яиц и других блюд;
- не поднимать еду с пола.
Даже при строгом соблюдении норм профилактики нет гарантии, что инфекция не затронет маленький организм. От родителей многое зависит, поэтому стоит быть чутким к своему ребенку.
Определение сальмонеллеза на ранних стадиях заражения позволит врачам оказать своевременную помощь. Эту патологию запускать нельзя, поэтому после постановки диагноза следует безотлагательно начинать терапию. Чуткое отношение позволит предотвратить развитие тяжелых форм течения и возникновение неприятных последствий.