Кухни с открытой планировкой появились сравнительно недавно и сразу завоевали большую популярность. Планирование интерьера для помещения, выполняющего несколько функций, не является легкой задачей.
Но при сохранении стилевого единства дизайна кухня, совмещенная с гостиной, будет выглядеть стильно и современно.
Содержание
Планировка и отделка
Идея объединения кухни с гостиной сама по себе довольно оригинальна и современна: увеличивается пространство, появляется дополнительный источник света. Однако запахи и жирные пары могут не лучшим образом сказаться на состоянии мебели и текстиля. Но если все учтено и просчитано заранее, необходимо обратить внимание на следующие нюансы:
- При долевом строительстве в проект можно внести изменения.
- Если дом уже построен и необходима перепланировка, потребуется разрешение от БТИ и других хозяйственных организаций. За самовольные работы придется заплатить немалый штраф.
- Сносить можно только межкомнатные перегородки, несущие стены трогать запрещено.
Планировка кухни-гостиной во многом зависит от величины и формы помещения. Г-образный вид великолепно подойдет для небольшого прямоугольного помещения, когда мебель располагается вдоль стен, а середина остается свободной. П-образный вариант используется больше для квадратных комнат, в которых мебель расставляется по трем стенам по периметру. К островной планировке прибегают обычно в частных домах большой площади. В интерьере маленьких комнат она не используется.
Полуостровное расположение мебели (барная стойка или перегородка) считается самым рациональным.
Для отделки стен и потолка можно использовать акриловые, силиконовые и водоэмульсионные краски. Можно использовать обычные бумажные или виниловые обои, на декоративной арке будут хорошо смотреться жидкие. Для покрытия стен или отдельных участков можно использовать легкую декоративную плитку под цвет камня. Самоклеющаяся пленка с фотопечатью хорошо ляжет на арку и легкую перегородку.
При выборе мебели в первую очередь нужно позаботиться о ее практичности. Совмещенное помещение должно быть выполнено в одном стиле.
Чтобы обстановка выглядела уютно, следует приобретать натуральные материалы, желательно влагостойкие.
Дизайн маленькой кухни
Объединение и перепланировка кухни может совершенным образом изменить жилье, сделать его просторным и комфортным. Традиционную «хрущевку» можно превратить в красивую квартиру-студию, изменив планировку и выбрав определенный стиль оформления. Для этого коридор, который ведет в кухню и является входом в гостиную, нужно заложить, а дверь сместить к углу. В полученной нише вполне поместится холодильник, а сверху останется место для двух полок.
Благодаря перепланировке часть мебельного гарнитура можно переустановить на прилегающую стену, убрав дверцы в последней секции и заменив их открытыми полками, чтобы они не мешали открывать холодильник. В образовавшийся проем между окнами уместится маленькая барная стойка со стульями, которая будет выполнять роль обеденной зоны.
При совсем маленьких размерах кухни и гостиной их объединение станет единственным выходом из положения. Кухонный гарнитур можно установить буквой Г. Большой холодильник окажется встроенным в бывшую нишу, рядом с ним станет такого же размера пенал, куда поместится вся бытовая техника. От настенных шкафчиков лучше отказаться, а вместо них сделать несколько открытых полок с оригинальным креплением. Они не будут загромождать площадь и придадут кухне некую воздушность.
Кухню и комнату визуально разделит широкая барная стойка, которая может стать обеденным столом. В нижней ее части со стороны кухни можно устроить небольшой бар. Разное по фактуре половое покрытие также поможет разделить зоны готовки и отдыха: черная глянцевая плитка на кухонной части, светлый ламинат в гостиной.
Если комната при совмещении получается узкой и длинной, не размещайте мебель по одной стене.
В этом случае важно подобрать грамотное освещение — обилие света расширяет пространство. Сочетание светлых и темных тонов в интерьере смотрится довольно интересно.
Зонирование в помещении
Одним из способов расширения пространства помещения является зонирование, грамотная организация которого позволит на небольшой территории расположить все необходимое для комфортной жизни ее хозяев. С помощью мебели можно разделить внутреннее пространство, например, поставить на границу кухни и комнаты длинный диван, стеллаж с книгами или бельевой шкаф.
Барная стойка может вписаться практически в любой стиль интерьера. Ее можно установить как на большой, так и на самой маленькой площади. Этот мебельный элемент не только разграничит место приготовления пищи и жилую комнату, но и послужит обеденным столом. Барную стойку можно использовать в качестве основания для варочной панели, также она может дополнить кухонную стенку, увеличив рабочую зону для хозяйки.
Напольное покрытие также может быть использовано для деления функциональных зон. К примеру, на территории кухни пол можно выстелить керамической плиткой, а для гостиной подойдет паркет, ламинат или ковролин.
Для четкого выделения определенных мест используется освещение. На переходе границ двух зон можно устроить навесной потолок и оформить целую композицию из светильников.
Некоторые панельные дома старого типа с газовыми плитами устроены так, что стену между смежными комнатами полностью убрать невозможно. Тогда ее часть используют для барной стойки или легкой перегородки, а вторую половину оставляют в качестве широкого дверного проема. Помещение получит больше дневного света, а зоны готовки и отдыха будут разделены.
Часто в современном интерьере используют фальшь-стены, которые можно легко соорудить из подручных материалов. Кроме разделения зон, они могут применяться для устройства вешалок, ниш, полочек и т. д. Такого рода перегородки обычно немного не достают потолка.
Отзывы жильцов
Давно хотела такую квартиру-студию, но мы живем в частном доме. Муж решил сделать мне подарок — оборудовать все, как в городе, даже воду провести. Я уже вижу в мечтах, как готовлю ужин и смотрю любимый сериал. Запахи меня не смущают, так как сейчас в продаже столько разных средств, да и вытяжку мы уже приобрели. Работа в полном разгаре. К осени, думаю, все будет готово. Я счастлива!
Наша гостиная совмещена с кухней. Зона отделена половым покрытием и панелью из гипсокартона, на которой расположены цветы в кашпо. Все в семье довольны, кроме меня. Чувствую себя некомфортно. Во-первых, холодильник все время соблазняет съесть что-нибудь, а я на диете. Во-вторых, когда не получается сразу помыть посуду, обязательно кто-нибудь приходит.
По-моему, каждое помещение должно использоваться по назначению: кухня — для приготовления пищи, столовая — для еды, а гостиная — для отдыха. Но для меня это является голубой мечтой. Поскольку иначе нельзя, то я смирилась, ведь мир в семье дорого стоит.
Мы давно снесли стену между кухней и комнатой. Стойку не делаем пока, ставим на это место диван или кресло. Мне очень удобно: готовлю и в курсе всех новостей, телевизор работает. Кроме того, грудной ребенок всегда на виду, не надо бегать туда-сюда. Захожу сейчас в свой подъезд, смотрю, как соседи мучаются в своих клетушках, а у нас просторно, глаз радуется. Запахи приятные, так что от этого не страдаем. Скоро установим вытяжку, уже купили, мастера ждем.
Хочу посоветовать: совмещайте и никого не слушайте! Расширяется пространство, становится светлее, особенно если это квартира. Некоторые боятся, что все пропитается запахами еды, которая готовится. По этому поводу переживать не стоит, ведь готовите вы не на батальон, а только для своей семьи. Это все быстро выветривается, если установлена хорошая вентиляция.
Вытяжку можно приобрести. Плюсов все равно больше. В квартире можно барную стойку соорудить, купить красивую мебель для кухни, подсветки разные оборудовать — этим гордиться можно. Ведь обычно на кухню мало кто заходит, а при совмещенном дизайне гости по достоинству могут оценить и интерьер, и оформление, и опрятность хозяйки.